InformasiQu Sumber Inspirasi Terkini
InformasiQu – Konsumsi gula merupakan topik yang selalu menarik untuk dibahas, terutama dalam hal kesehatan. Banyak orang yang masih bingung tentang seberapa banyak gula yang sebaiknya dikonsumsi dalam sehari.
Terlalu banyak konsumsi gula dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui konsumsi gula yang dianjurkan dalam sehari. Berikut ini adalah ulasan lebih lanjut tentang topik tersebut.
Apa itu Gula?
Gula adalah jenis karbohidrat sederhana yang ditemukan dalam makanan dan minuman. Gula terdiri dari glukosa dan fruktosa. Glukosa adalah jenis gula yang mudah dicerna oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber energi, sedangkan fruktosa lebih lambat dicerna dan lebih banyak diolah oleh hati. Gula sering ditemukan dalam makanan dan minuman yang manis, seperti permen, cokelat, kue, minuman bersoda, dan jus buah.
Konsumsi Gula yang Dianjurkan
Menurut World Health Organization (WHO), konsumsi gula yang dianjurkan tidak boleh melebihi 10% dari total asupan kalori harian. Dalam angka ini, termasuk juga semua jenis gula, baik yang berasal dari makanan maupun minuman.
Artinya, jika seseorang mengonsumsi 2000 kalori per hari, maka ia sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 50 gram gula atau sekitar 12 sendok teh gula per hari. Namun, beberapa organisasi kesehatan lain menyarankan batasan yang lebih rendah.
American Heart Association (AHA), misalnya, merekomendasikan agar konsumsi gula tidak melebihi 6 sendok teh (24 gram) untuk wanita dan 9 sendok teh (36 gram) untuk pria per hari. Sementara itu, National Health Service (NHS) di Inggris merekomendasikan batasan konsumsi gula sebanyak 7 sendok teh (30 gram) per hari.
Meskipun ada perbedaan dalam jumlah konsumsi gula yang dianjurkan, kesimpulannya tetap sama: kurangi konsumsi gula sebanyak mungkin agar tetap sehat. Terlalu banyak konsumsi gula tidak hanya meningkatkan risiko penyakit kesehatan, tetapi juga dapat menyebabkan penambahan berat badan dan kerusakan gigi.
Cara Mengurangi Konsumsi Gula
Berikut adalah beberapa tips untuk mengurangi konsumsi gula dalam sehari:
- Kurangi atau hindari minuman manis, seperti minuman bersoda, jus buah, dan minuman olahraga. Gantilah dengan air putih, teh, atau kopi tanpa gula.
- Batasi konsumsi makanan manis, seperti kue, permen, dan cokelat. Coba gantilah dengan buah-buahan segar atau kering, yogurt tanpa gula, atau camilan yang rendah gula.
- Periksa label makanan dan minuman untuk melihat jumlah gula yang terkandung dalam produk tersebut. Hindari produk yang mengandung gula tambahan yang tinggi.
- Memasak sendiri makanan di rumah juga dapat membantu mengurangi konsumsi gula. Dengan memasak sendiri, kita dapat mengontrol jumlah gula yang ditambahkan ke dalam makanan.
- Meningkatkan konsumsi sayuran dan biji-bijian. Sayuran dan biji-bijian mengandung karbohidrat kompleks yang lebih lambat dicerna oleh tubuh sehingga tidak meningkatkan kadar gula darah secara drastis.
- Jangan terlalu sering mengonsumsi makanan cepat saji, karena biasanya mengandung gula tambahan yang tinggi.
- Hindari makanan yang dikemas dan diproses, karena seringkali mengandung gula tambahan.
Kesimpulan
Konsumsi gula yang dianjurkan dalam sehari sebaiknya tidak melebihi 10% dari total asupan kalori harian. Namun, beberapa organisasi kesehatan merekomendasikan batasan yang lebih rendah. Terlalu banyak konsumsi gula dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Oleh karena itu, penting untuk mengurangi konsumsi gula sebanyak mungkin dengan cara menghindari makanan dan minuman manis, memasak sendiri makanan di rumah, serta meningkatkan konsumsi sayuran dan biji-bijian.
Dengan cara ini, kita dapat menjaga kesehatan dan mengurangi risiko terkena berbagai penyakit yang disebabkan oleh konsumsi gula yang berlebihan. Semoga bermanfaat!
